Beschreibung
Der südöstliche Hangfuß des Heiligenstein ist als „Lamm“ eine der berühmtesten Lagen des Weinbaugebietes. Der Löss-Boden ist hier kalkhaltig. Ausgebaut wird teils im Stahltank, teils im großen Holzfass für die perfekte Abstimmung des Parade-Veltliners.
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