Beschreibung
Der Sommelier und Rrestaurantfachmann Uwe Schiefer wechselte 1990 die Seiten und gibt sich seither seiner eigentlichen Leidenschaft hin: Im Südburgenland tolle, eigenständige Weine zu erschaffen. Auf 22ha entstehen neben der Hauptsorte Blaufränkisch auch etwas Pinot Noir und Merlot, sowie Grüner Veltliner und Weißburgunder. Puristisch und kompromisslos ungeschminkt – ist das Motto: Schiefer pur! Blaufränkisch Reihburg “R” ist aus einem alten Rebbestand, der die Mineralik voll in die Flasche umsetzt. Sehr lagerfähig und puristisch kräftig.
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