Beschreibung
Die Trauben für diesen Wein stammen von den Südlagen in Stein, 85% wurden am Pfaffenberg gelesen. Ein Teil kommt von Kögl und Grillenparz, womit die Rebstöcke im Schnitt mehr als 50 Jahre alt sind. Das Weingut selbst gehört seit 1792 der Familie Salomon.
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