Beschreibung
Pinot Noir-Trauben aus verschiedenen Crus der Montagne de Reims – unter anderem Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne – werden zu bis 72 Stunden mazeriert. So entstehen die Farbe und die Fruchtaromen dieses mindestens fünf Jahre gereiften Rosés.
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