Amarone della Valpolicella DOC 2019

Beschreibung

Das Weingut BENNATI, tief verwurzelt in der Weinbautradition Venetiens, präsentiert mit seinem Amarone della Valpolicella DOC einen Wein, der Eleganz und Kraft meisterhaft vereint. Durch das traditionelle Verfahren des Appassimento, bei dem die Trauben vor der Fermentation getrocknet werden, erreicht dieser Amarone eine außergewöhnliche Konzentration an Aromen und Struktur. Die dunkelrubinrote Farbe mit fast schwarzen Reflexen lässt die Intensität dieses Weins erahnen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von getrockneten Pflaumen, Kirschen und Feigen, ergänzt durch Noten von Gewürznelken, Zimt und einem Hauch von Tabak und Leder, die eine faszinierende Komplexität offenbaren.