Beschreibung
Die Highland Park Distillery ist sich des normannischen Erbes der Orkney Inseln wohl bewusst. Sie wurde 1825 gegründet, doch bereits 1798 lässt sich Brennereiaktivität nachweisen. Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts wurde sie mehrmals verkauft, 1918 bis 1937 sogar stillgelegt. Heute sind die Single Malts sehr beliebt, mit leichtem Torf und voller Frische!
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